Brasilberg Da Casa Underberg Do Brasil 42% vol. 1l

Brasilberg Da Casa Underberg Do Brasil | Das Geheimnis des Amazonas

Dr. Paul Underberg, der Enkel des Underberg Firmengründers, war ein Kosmopolit und leidenschaftlicher Entdecker fremder Kulturen.

Besonders aber faszinierte ihn die heilende Kraft der Kräuter und Pflanzen aus dem Amazonasgebiet. 1933 ließ er sich in Rio de Janeiro nieder und begann mit der Produktion des 'Underberg do Brasil'. Der einzigartige brasilianische Kräuter avancierte rasch zum bevorzugten Drink der Gesellschaft von Rio.

Verkostnotiz

Dominant kräutrig, süßlich-aromatisch mit leicht fruchtiger Unternote, durchgehend kräftig nach Kräutern und moderat bitter im Geschmack. Leicht süßlicher Nachklang.

Mix- und Speisenempfehlung

Rio Negro: 2-3 Eiswürfel in ein Longdrinkglas mit Tonic halb auffüllen. Langsam 4cl Brasilberg aufgießen, sodass sich Brasilberg und Tonic nicht vermischen. Mit Limette, Kräutern und einem Stirrer servieren. Erst kurz vor Genuss umrühren.