Angostura 1919 Premium Gold Rum Deluxe Aged Blend 40% vol. 0.7l

Angostura 1919 Premium Gold Rum Deluxe Aged Blend

ANGOSTURA® 1919 stammt zu 100% von der Insel Trinidad: Das Zuckerrohr wird auf der Insel geerntet und die Produktion inklusive Abfüllung findet dort statt. Der Rum reift mindestens acht Jahre in Bourbon Fässern.

Seinen Namen verdankt er einem tragischen Ereignis Anfang der 30er Jahre, als bei einem Brand der Großteil der Rumfässer des Government Rum Bonds zerstört wurde. Einige Fässer überstanden den Brand und sie enthielten Rum aus der Fassabfüllung von 1919. ANGOSTURA® 1919 ist eine Hommage an diese Zeit.

Verkostnotiz

Optischer Eindruck: Bernsteinfarbener Ton mit ausgezeichneter Klarheit. Geruch: Ein überaus reichhaltiges, komplexes Bouquet mit Aromen von Kakao, Vanille und Kokosnuss. Geschmack: Bemerkenswert rund und trocken. Mittelkräftiger Gaumen mit einem Hauch von gerösteten Nüssen, cremiger Vanille, braunen Gewürzen und tropischen Nuancen. Ein langer und milder Geschmack im Abgang.

Mix- und Speisenempfehlung

ANGOSTURA® Old Fashioned

• 6 cl ANGOSTURA® 1919
• 1 cl Zuckersirup
• 2 Dashes ANGOSTURA® Aromatic Bitters
• 1 Dash ANGOSTURA® Orange Bitters

Zubereitung: Im Tumbler zubereiten, mit Eis vorsichtig die Zutaten verrühren. Mit einer großen Orangenzeste garnieren.