Kategorie: Absolut

Absolut Vodka wird ausschließlich in Südschweden, in Åhus der Gemeinde Kristianstad und im Tings Nöbbelöv hergestellt. Alle Zutaten stammen aus der südschwedischen Provinz Skåne län. Das Wasser kommt aus Quellen der Region rund um Åhus. Die Original Absolut Flasche wird im schwedischen Ort Limmared hergestellt.
Die Herstellung von Absolut Vodka ist eine ganzheitliche Aufgabe, die von der schwedischen Tradition der Wodkaherstellung und dem Engagement für die Quelle und Gemeinschaft getragen wird. Die Konzepte One Source und One Community stehen dafür, dass der gesamte Herstellungsprozess vom Samen bis zur Flasche verantwortungsvoll überwacht wird und dabei das fertige Produkt in deiner Hand bis zu den Farmern zurückverfolgt werden kann. 

Nur schwedischer Winterweizen kommt in den Absolut Vodka

Es wird nur winterharter Winterweizen aus der Umgebung von Åhus in Südschweden verwendet. Die fruchtbaren Felder in Südschweden sind ideal für den Anbau von Weizen, denn ihre Erträge sind mehr als doppelt so hoch wie der Weltdurchschnitt der Weizenproduktion.
Seit über 100 Jahren wird in Åhus produziert und ist bei Absolut davon überzeugt, dass die Herstellung von Wodka von einwandfreier Qualität nur über gemeinsame Wertvorstellungen erreicht werden kann. Sie erfordert Vertrauen in Traditionen und Wissen, das über Generationen von Bauern und Destillateuren weitergegeben wurde.
Der Winterweizen wird von einer Gemeinschaft von etwa 400 Farmen in Südschweden gesät, bestellt, geerntet und geliefert. Mit den gemeinsamen Werten in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeit arbeitet man bei Absolut daran, nachhaltige Anbaumethoden und Verfahren, wie die Fruchtfolge, voranzubringen. So wird eine optimale Qualität von Weizen gewährleistet und verbessert darüber hinaus die Auswirkungen auf die Gemeinschaft. Bei Absolut mach man es nicht, um im Trend zu liegen, sondern, weil es ihre Heimat ist. Und sie haben es schon immer so gehalten.

Reines Wasser aus eigener Quelle für absolute Vodka Qualität

Kommt aus der eigenen Quelle, in mehr als 140 Metern Tiefe. Das Wasser wurde über Jahrtausende hinweg durch das schwedische Urgestein gefiltert und hinterlässt am Gaumen ein natürliches Gefühl, das sich in einem Labor einfach nicht erzeugen lässt. Schließlich besteht Wodka zu 60 % aus Wasser, also ist das ziemlich entscheidend.

Bei Absolut Vodka wird CO2-neutral destilliert

Durch kontinuierliche Verbesserung und Konzentration darauf, wie man nachhaltiger sein kann, wurde die Destillerie zu einer der energieeffizientesten der Welt gemacht. Heute wird bei Absolut CO2-neutral destilliert, eine Tatsache, auf die wir sehr stolz sind.