Er macht es einem schwer, ihn nicht zu mögen: Gin lässt Bar-Profis von der aromatischen Vielfalt schwärmen, zuhause mixt man unkompliziert und spontan damit. Mit wenigen Zutaten verwandelt sich die Spirituose zu feinen Cocktails: Der „Martini“ braucht gerade Wermut dazu, die gleichen Teile machen den Negroni zum beliebten Heimbar-Aperitif und ein Gin & Tonic geht sowieso immer.

Für eine klare Spirituose zeigt der Gin noch dazu eine erstaunliche Stilvielfalt, die in den letzten Jahren genauso gewachsen ist, wie die Beliebtheit des wacholdersatten Brands. Vom Dry Gin über den Old Tom und die poppigen Pink Gins bis zu „alkoholfreien Gins“ (etwa von Rick Gin oder Windspiel) sind sie alle Teil der Wacholder-Welt, die es zu erkunden gilt!