Citadelle Gin de France 44% vol. 0.7l

Citadelle Gin de France | ein Franzose par excellence.

Citadelle Original ist der erste Gin aus dem Hause Maison Ferrand.
Er ist der französische Gin par excellence. Trocken und strukturiert, findet er sein Gleichgewicht zwischen Feinheit und Intensität.

Im Südwesten Frankreichs gibt es alles, was man braucht: Sonne, Meer und Land. Und natürlich das Château de Bonbonnet, das Haus von Citadelle Gin gegenüber von unseren Wacholderbäumen. Und wenn diese lokal geerntet werden, ist es das Terroir Frankreichs, das abgefüllt wird und in jeder Flasche Citadelle Gin zum Vorschein kommt.
Destilliert wird der Gin Citadelle auf der Domäne Logis d’Angeac in der Region Cognac. Hier kommen die Charentaiser Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die in der Zeit von November bis Ende März für das Brennen von Cognac benutzt werden. Drei Mal brennt der Destillateur den Gin, um ihn so geschmeidig zu machen wie er ist.
Wenn jemand dem Team von Citadelle Gin beitritt, wird er eingeladen, seinen eigenen Wacholder zu pflanzen. Der Wacholder wächst dann direkt vor dem Schloss, zusammen mit einem Schild, das seinen Namen trägt. Dies ist eine Möglichkeit, Teil jeder Flasche zu sein, die das Schloss verlässt.

Botanicals: Koriander, Kassia, Bohnenkraut, Engelwurz, Zimt, Iris, Fenchel, Zitronenschalen, Kardamom, Paradieskörner, Kubebenpfeffer, Lakritz, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Mandeln, Sternanis, Orangenschalen, Veilchen

Verkostnotiz

Citadelle Original bietet einen umfassenden aromatischen Reichtum. Der Wacholder präsentiert gleich zu Beginn die Signatur von Citadelle. Er macht dann Platz für einen sinnlichen Zitrusduft. Exotisches Finale, mit einer schönen würzigen Länge, die wir einem Hauch von Pfeffer, Muskat und Zimt zu verdanken haben.

Mix- und Speisenempfehlung

Citadelle Original eignet sich hervorragend als Gin Tonic mit einer Zitronenzeste.