Horse With No Name Bourbon infused with Habanero 45% vol. 0.5l

Horse With No Name Bourbon infused with Habanero | Bourbon Baby.

Horse With No Name geht einen Weg, der völlig neu ist und Welten miteinander verbindet, die zuvor nicht denkbar gewesen sind: Ein Bourbon aus Texas plus ein Habanero-Destillat als Zugabe. Erdacht und hergestellt im wunderbaren Schwarzwald.

Der Bourbon besteht aus einem satt-gelben Mais, der in Texas angebaut wird. Dazu gesellen sich: hellroter Winter-Weizen, Distillers-Malz und Hefe aus ökologisch angebauter Pekanuss. Der Whiskey reift mindestens zwei Jahre in Eichenfässern. Um dem Bourbon das gewisse Etwas zu verleihen, kommt an dieser Stelle die Habanero-Chili ins Spiel. Dafür wird ein Destillat verwendet, das auf traditionelle Weise im Schwarz¬wald hergestellt wird und die einzigartigen Geschmacksnoten dieser exotischen Frucht beinhaltet.

„The Horse’s Spirit Company“, gegründet 2020 im wunderbar wilden Schwarzwald. Ein Unternehmen, das es sich zum Ziel gemacht hat, die tief verwurzelte Expertise des Destillierens in seiner Heimat Baden-Württemberg mit der traditionellen Produktion eines US-amerikanischen Whiskeys zu vereinen. Das Beste aus beiden Welten – nicht mehr oder weniger.

Verkostnotiz

Mit Noten von Eiche, Vanille und Kokosnuss. Das Habanero-Destillat bringt eine florale und leicht-scharfe Note ein.

Mix- und Speisenempfehlung

Cowboy Spritz
4cl Horse with No Name; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 Spritzer Limettensaft; 10cl Coca-Cola; 1 Stück Zitronenscheibe
Alle Zutaten mit Eiswürfeln verrühren und in einem Glas mit Zitronenscheibe als Garnitur servieren.