Loimer Blanc de Blancs Brut 12% vol. 0.75l

enthält Sulfite (O)

Loimer Blanc de Blancs Brut

Feiner österreichischer Sekt nach der Klassischen Flaschengärung Methode produziert. Die Weine stammen aus Lagen in Langenlois und wurden nach den biologisch-dynamischen Richtlinien des Weinbauverbandes respekt produziert. Niederösterreich Große Reserve mind. 54 Monate auf der Hefe

Verkostnotiz

Intensive Schaumbildung, leuchtendes Strohgelb, edle Hefenoten nach Brioche, Haselnussgebäck, Bienenstich und Zwetschkenfleck im Bukett; am Gaumen feinperliges Mousseux, druckvolle Frucht nach Orangengelee, Bratapfel, Nougat und Zwetschkenkuchen, kompromisslos trocken mit pikanter Säure, feiner Fruchtschmelz, cremige Textur, mineralische Substanz mit enormer Spannung, langer Zitronennachhall.

Mix- und Speisenempfehlung

passt wie Champagner zu Allem