Poli Grappa Sarpa Barrique Big Mama 40% vol. 3l

Poli Grappa Sarpa Barrique Big Mama

Genauso wie beim Sarpa di Poli gibt es auch beim Sarpa Oro eine Big Mama Version für alle wirklich großen Grappa-Fans, die von Poli nicht genug bekommen können. Und das werden mittlerweile immer mehr. Auch die mächtige 3 Liter Version wird aus den Trestern, den Vinaccia der Merlot- und der Cabernet- Reben gewonnen. Nach der Destillation und einer adäquaten Ruhephase im Stahltank wird der Oro noch 4 Jahre lang in kleine französische Barriques eingelegt. So nimmt er noch eine große Portion Holzfassaroma auf und wird seidenweich.