Reisetbauer Apfelbrand im Eichenfass 44% vol. 0.35l
Reisetbauer Apfelbrand im Eichenfass 44% vol. 0.35l
von Reisetbauer
Die vollreifen Früchte werden fein zur Maische zerkleinert und bei 19° Celsius 14 Tage lang vergoren.
Nach abgeschlossener Gärung wird die Maische nach dem Roh- und Feinbrandverfahren destilliert.
Vor- und Nachlauf werden großzügig abgetrennt und das Herz des Destillates, der Mittellauf mit 84% Alkohol, wird mit Quellwasser auf 60% Alkohol verdünnt.
Dieses Destillat wird anschließen für rund 6 Jahre im Eichenfass gelagert. weiterlesen
Niedriger Lagerbestand
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Allergene
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Zusatzinfos
Zusatzinfos
16° C Trinktemperatur
44% Alkohol
0.35 Liter
30222
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Reisetbauer Apfelbrand im Eichenfass
Die Äpfel für die Herstellung dieses köstlichen Apfelbrandes stammen ausschließlich aus eigenem Anbau und werden sorgfältig von Hand gepflückt.
Die vollreifen Früchte werden fein zur Maische zerkleinert und bei 19° Celsius 14 Tage lang vergoren.
Nach abgeschlossener Gärung wird die Maische nach dem Roh- und Feinbrandverfahren destilliert.
Vor- und Nachlauf werden großzügig abgetrennt und das Herz des Destillates, der Mittellauf mit 84% Alkohol, wird mit Quellwasser auf 60% Alkohol verdünnt.
Dieses Destillat wird anschließen für rund 6 Jahre im Eichenfass gelagert.
