Remedy Pineapple 40% vol. 0.7l

Remedy Pineapple

Der Legende nach entstand die Rezeptur für Remedy Spiced Rum in Farrington's Drugstore, einer New Yorker Drogerie. Der Alchemist Frank M. Farrington war zu dieser Zeit bereits bekannt dafür, seine Kunden mit erlesenen Spirituosen zu versorgen. Am 20. Juli 1923 war mit 37 Grad der heißeste Tag des Jahres in New York City. Farrington sehnte sich nach einem Getränk, welches ihm den außergewöhnlich warmen Abend versüßen würde. Er machte sich auf dem Weg zu einem Lebensmittelgeschäft, wo er einige reife Ananas entdeckte. Da kam ihm ein Gedanke, er entfernte die Schale und schnitt die Ananas in kleine Stücke. Dann kochte er sie langsam ein, filterte den Sud mehrmals und kreierte behutsam eine wunderbare, frische & süßliche Ananas-Essenz. Diese Essenz vermählte er gekonnt mit leichten Blended Rum aus der Karibik.

Hergestellt aus karibischen Rums der Länder Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik vermählt mit einer Ananas-Essenz.

Verkostnotiz

Leichte Süße und Würze mit einer sehr ausbalancierten Ananasnote die deutlich zu schmecken ist. Angenehm lander Nachklang mit einem Hauch von Vanille.

Mix- und Speisenempfehlung

Tropical Remedy
5 cl Remedy Pineapple; 2 cl Limettensaft; Mangosaft; Minzeblätter
Remedy Pineapple, Limettensaft und Minzeblätter in ein Highballglas geben und mit einem Stößel etwas zerdrücken. Das Glas mit Crushed Ice füllen und den Mangosaft hinzugeben. Vorsichtig umrühren.