Ruinart Dom Ruinart in Kreidepapier 12.5% vol. 0.75l

Ruinart Dom Ruinart in Kreidepapier

Die Wahl eines nachhaltigen Champagners könnte nicht einfacher und stilvoller sein, denn Ruinart stellt die markante neue Verpackung für Blanc de Blancs Vintage 2010 aus 100% Kreidepapier vor.

In Anlehnung an die bahnbrechende Second Skin-Verpackung des Hauses und inspiriert von den Kreidekellern in Reims, ist das geometrische Design ebenso schön wie praktisch. Sie wird ohne Kunststoff hergestellt und an die Flasche angepasst. Außerdem trägt sie ein handgefertigtes Dom Ruinart-Logo in goldener Heißprägung.

Ruinart Dom Ruinart 2010 ist eine Assemblage aus Chardonnay-Trauben von Grand-Cru-Weinbergen in Côtes de Blancs (90%) und Montagne de Reims (10%).

Nach mindestens neun Jahren auf der Hefe ist der Säuregehalt sehr ausgewogen, sodass Sie ihn jetzt genießen oder ihn in der Flasche reifen und sich weiterentwickeln lassen können.

Verkostnotiz

Ein intensives Goldgelb mit leicht grünlichen Nuancen und einer feinen und anhaltenden Perlage. Nach einem blumigen und mineralischen Auftakt dominieren würzige und geröstete Noten von Muskatnuss, gerösteten Haselnüssen und Mandeln sowie pikante Aromen von reifen Zitrusfrüchten. Reichhaltiger Geschmack mit aromatischer Intensität – Aromen von Feigenblättern vermengen sich mit Noten von schwarzem Tee und Gewürzen und führen zu einem komplexen Geschmackserlebnis.

Mix- und Speisenempfehlung

Kräftige Aromen und eine intensive Frische ermöglichen eine Vielzahl von Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen – von reichhaltigen Fleischgerichten über frische Fischteller bis hin zu vegetarischen Rezepten.