Stin Gin Set „Styrian Taste“ 57% vol. 0.12l

Stin Gin Set „Styrian Taste“ | Perfekt für jede Tasche.

Das STIN-Set „Styrian Taste“ bietet die gesamte Vielfalt von STIN in perfekter Menge für jede Hosen- oder Handtasche.

Eines haben die drei Gin-Sorten gemeinsam: die 28 Botanicals für eine besondere Aromenvielfalt. Das gilt für den Classic Proof genauso wie für den Overproof und Sloeberry.

1 STIN-Classic Proof Mini 40 ml
Er ist der Klassiker unter unseren Gin Sorten. Mit Wacholderbeeren, südsteirischen Äpfeln und oststeirischem Holunder, mit Zitrone sowie Orange vereint er all das, was den STIN ausmacht. Zutaten wie Kümmel, Koriander, Ingwer, Kardamom und Pfeffer sorgen für seinen feinen Facettenreichtum.

1 STIN-Sloeberry Mini 40 ml
Zuerst wird unser Gin mit dem Grundrezept mazeriert und destilliert. Erst dann wird der Sloeberry mit Schlehenbeeren und Zucker noch einmal neu angesetzt und über mehrere Wochen erneut mazeriert. Der STIN wird durch diese Kombination noch fruchtiger, und die Schlehen geben dem Gin eine säuerliche Frische, während die Grundnote des Gins erhalten bleibt. Der Sloeberry ist unfiltriert und wird naturtrüb abgefüllt. Ganz ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe. Aber mit viel Liebe, eh klar.

1 STIN-Overproof Mini 40 ml
Mit dem Classic Proof hat der Overproof viel gemeinsam: unter anderem die Zutaten. Also Wacholderbeeren, südsteirische Äpfel, oststeirischen Holunder, Zitronen und Orangen, Kümmel, Koriander, Ingwer, Kardamom sowie Pfeffer. Nach der Destillation scheiden sich aber die Geister, wortwörtlich. Beim Overproof wird der Alkoholgehalt mit steirischem Quellwasser nämlich auf 57% reduziert. Da auch auf eine Filtration verzichtet wird und aufgrund des hohen Gehalts von ätherischen Ölen von Wacholderbeeren und Zitrusfrüchten, wird der Overproof beim Mischen trüb. Das verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack. Oder anders gesagt: So zeigt er seine wahre Stärke.