Tomatin 50 YO Single Highland Malt Scotch Whisky 44% vol. 0.7l

Tomatin 50 YO Single Highland Malt Scotch Whisky | Cask Number 30040 / 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead

Nach 50 Jahren Reifung in der Tomatin Distillery wurde Fass Nummer 30040 in seiner natürlichsten Form abgefüllt, was nur 125 Flaschen zur Feier des 125-jährigen Jubiläums der Destillerie ergibt.

Verkostnotiz

Verkostungsnotizen von Master Distiller Graham Eunson:

In wahrhaft feierlicher Manier strotzt dieser Single Malt vor Aroma. Getrocknete tropische Früchte begrüßen zuerst die Nase, bevor eine Mischung aus Nüssen, dunkler Schokolade und Honig folgt. Ähnlich wie die Geschichte von Tomatin selbst öffnet sich der Gaumen langsam mit sanften Noten von frischer Orange und Aprikose, dann wird er intensiver mit Noten von getrockneten Früchten und Gewürzen, bevor eine Welle von Oloroso Sherry-getriebenen Aromen auftaucht. Der Geschmack nimmt ab und hinterlässt eine elegante, betonende Süße, die zurückbleibt.