Tomatin The Sherry Collection Pedro Ximénez Edition 46% vol. 0.7l

Tomatin The Sherry Collection Pedro Ximénez Edition

Dieser Whisky ist Teil der Sherry Collection von Tomatin. Die Pedro Ximénez Edition hat die längste Reifezeit von 17 Jahren, einschließlich einem achtjährigen Finish in Pedro-Ximénez-Fässern. Die Fässer der süßen Sherry-Sorte werden gerne für die Nachreifung von schottischen Single Malts verwendet. Sie verleihen dem Whisky süße Aromen nach Trockenfrüchten. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert und enthält keine Farbstoffe.

Tomatin – die sanfte Seite der Highlands
Die sanfte Seite der wilden schottischen Highlands zeigt die 1897 gegründete Destillerie Tomatin, die zu den Top-Ten-Brennereien Schottlands gehört. Ihre preisgekrönten Whiskys sind mild und weich, fruchtig-floral mit einer leichten Süße. Das macht diese Single Malt Whiskys zugänglich und zu einem idealen Whisky für Einsteiger. Der Flagship der Brennerei ist der 12 Jahre alte Tomatin, der nach der Reifung in traditionellen Scotch Whisky- und Ex-Bourbonfässern für 6 bis 9 Monate in Ex-Sherryfässern aus Spanien nachreifte.

Verkostnotiz

In der Nase finden sich Noten von Karamell, Toffee und Espresso. Am Gaumen folgt eine Kombination aus Zitronencreme, Goldsaft, Datteln, getrockneten Feigen und Muscovadozucker. Im langen Abgang zeigen sich Noten von Rum, Rosinen und dunkler Schokolade.
Genieße diesen Whisky unbedingt pur!