WhistlePig Aged 12 Years Old World Rye 43% vol. 0.7l

WhistlePig Aged 12 Years Old World Rye | Der Unverwechselbare.

Mit Masterdistiller Dave Pickerell im Jahr 2007 gegründet, gelang es WhistlePig legendäre Whiskeytradition mit bahnbrechender Innovation zu verbinden. Zahllose Auszeichnungen folgten und festigten seinen Ruf als meistprämierter Rye Whiskey der Welt Zurecht, denn der außergewöhnlich hohe Roggenanteil von fast 100 Prozent, eine lange Reifedauer und fortwährende Neuerungen im Fassmanagement sind Garanten für diese außergewöhnlichen Rye Whiskeys der Extraklasse.

WhistlePig 12 Years Old ist das Ergebnis dreier Finishes mit jeweils unverwechselbaren Profilen: Der erste American Whiskey seiner Art, der über eine Dekade in neuen amerikanischen Weißeichenfässern reifte. Danach erfolgten das Finish und der Blend zu 63 Prozent in Madeira-, 30 Prozent in Sauternes- und 7 Prozent in Portweinfässern. Ein Whiskey der zu jeder Gelegenheit den Moment besonders macht.

Verkostnotiz

An der Nase Datteln, Rosinen, Honig, Orangenmarmelade und gedeckter Apfelkuchen. Am Gaumen Aprikose und Honig, gefolgt von einer Explosion würzigem roggen mit Aromen von Pflaumen, Karamell und Minze. Im Finish kandierte Früchte, gefolgt con Eichenaromen, dunkler Schokolade und Buttertoffee.

Mix- und Speisenempfehlung

The Charlotte
6cl Whistle Pig 12; 3cl Dry Vermouth; 1,5cl Averna; 3 Dash Orange Bitter rühren und mithilfe eines Strainers in ein Glas geben. Mit einer Zitronenzeste garnieren.