Glenmorangie Signet Highland Single Malt Scotch Whisky 46% vol. 0.7l

Glenmorangie Signet Highland Single Malt Scotch Whisky

Glenmorangie Signet ist das Ergebnis einer Lebenszeit an Ideen und Ambitionen in Form eines Whiskys. Er ist der vielfältigste unter den Glenmorangies und Kenner werden bei jedem Schluck merken, dass hier mit Konventionen gespielt wurde.

Obwohl sich um das genaue Rezept Geheimnisse ranken, enthält Signet die ältesten Glenmorangie-Whiskys.
Sein einzigartiges Aroma stammt aus dunkel geröstetem „Schokoladenmalz“, einem einzigartigen Ansatz die Gerste zu rösten, um ihr schokoladige Noten zu verleihen. Die geröstete Gerste gibt diesem einzigartigen Single Malt seinen reichen Charakter, was durch die Reifung in maßgefertigten Fässern noch betont wird.
Stark geröstete Gerste verleiht diesem einzigartigen Single Malt seinen reichen Grundcharakter, während die hauseigene Cadboll-Gerste für Glenmorangies typische cremige Aromen sorgt. Der finale Blend vereint zum einen süße, in ehemaligen Sherry-Fässern nachgereifte Whiskys, zum anderen würzige Whiskys mit Röstaromen aus neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Zu guter Letzt verleihen einige der ältesten Whiskys Glenmorangies die charakteristische Tiefe des Signet.

Glenmorangie Whisky wird in den höchsten Brennblasen Schottlands destilliert. Ihre langen Kupferhälse sind 5,14 Meter hoch, was der Höhe einer voll ausgewachsenen Giraffe entspricht. Das bedeutet, dass es nur die leichtesten und reinsten Dämpfe bis an die Spitze schaffen und die schwereren und unreinen Alkohole in der Brennblase zurückbleiben.

Verkostnotiz

Aroma nach Kaffee, Ingwer und Zimt verschmelzen mit dunkler Schokolade und Tiramisu, dunklem Toffee, karamellisierter Orangenschale und reichhaltigem Obstkuchen. Im Geschmack eine samtweiche Sinfonie aus lebhaften Gewürzen, flankiert von herbem Mokka und dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und sanftem Butterscotch. Im Nachhall verbinden sich Mokka und Gewürze mit Cappuccino und Amaretto, gefolgt von einem Finale mit schokoladenumhüllten Rosinen und Orange.

Mix- und Speisenempfehlung

Pur genießen, mit etwas Wasser oder mit zwei bis drei Eiswürfeln